Катлама с маком

Перемешать: вода + сахар + соль (1/2 ч. л. ) + яйцо + растительное масло. Добавить муку, замесить тесто и оставить на 30 мин. отдохнуть.

Тесто тонко раскатать, сливочное масло растопить и смазать им тесто (мазать придется несколько раз, поэтому не пугайтесь, что так много масла).

Мак смешать с сахаром и посыпать им тесто (так же, не спешите высыпать всю начинку, посыпать придется несколько раз). Сложить тесто пополам опять смазать и посыпать маком, еще раз сложить и повторить шаги в этот раз высыпать всю начинку, и снова сложить.

На противень постелить бумагу для запекания, смазать все тем же маслом. Положить нашу катламу на противень.

Выпекать в разогретой духовке 20 мин. при температуре 180 градусов.