Хала плетеный воздушный хлеб

К теплой воде добавляем дрожжи и мёд, перемешиваем, оставляем на 15 мин. Яйца, желтки и соль, перемешиваем, добавляем мёд, растительное масло, вливаем дрожжевую смесь и муку. Вымешиваем тесто, отправляем на 1 час в тепло.

Подошедшее тесто делим на 4 равные части. Из каждого шарика формируем жгутики одинаковой длинны. Сплетаем халу из четырех частей как показано на видео. Оставляем на 40 мин.

Яйцо смешиваем с водой, смазываем халу, отправляем в духовку на 30 мин. при 180С.

Есть халу можно как со сладкими так и с солеными дополнениями. Например халу сендвич) с творожным сыром, яйцом, кальмаром, помидорами и листьями салата.

Хлеб получается очень вкусным, пористым) Желаю Вам приятного аппетита и обязательно попробовать халу!