Шоколадный постный манник

Шоколадный постный манник:

Смешиваем сухие ингредиенты:

15 столовых ложек манки

5 столовых ложек просеянной муки

1 стакан сахара

1 чайная ложка разрыхлителя

0, 5 чайной ложки соли

3 ст. л. какао порошка

Добавляем 0, 5 стакана подсолнечного масла без запаха и при постоянно помешивании добавляем 500 мл воды комнатной температуры.

Оставляем тесто на 15 мин. для набухания манки

Выпекаем при температуре 180 °30 минут

Охлаждаем и вынимаем из формы

Шоколадная помадка:

3 ст. л. какао порошка

2 столовые ложки сахара

8 столовых ложек воды

1 столовая ложка подсолнечного масла без запаха

Все смешиваем, варим на маленьком огне до первых пузырьков, охлаждаем и поливаем тортик.