Плюшки с сахаром и корицей
Ингредиенты
- опара потребуется:
- мука (у меня цельнозерновая) 100 г
- молоко: 120 мл
- дрожжи: 1 ст. л.
- сахар: 1 ст. л.
- тесто потребуется:
- опара:
- масло сливочное: 100 г
- сахар: 1 ст. л.
- яйца: 3 шт
- соль: половину ч. л.
- мука (у меня цельнозерновая) 275 г
- начинка потребуется:
- корица: 1 ст. л.
- сахар: 4 ст. л.
- масло сливочное: 50 г
Пошаговый рецепт приготовления
1
Делаем опару, смешиваем все ингредиенты, накрываем пленкой и убираем на 30 мин. в теплое место.
2
Когда опара поднялась и увеличилась в объеме в два раза, добавляем растопленное сливочное масло, яйца, сахар, соль, муку, замешиваем тесто и убираем в теплое место на 2 часа.
3
Для начинки смешать сахар с корицей и растопить сливочное масло.
4
Когда тесто подошло, делим его на 8 частей. Из каждой формируем лепешку, смазываем сливочным маслом, посыпаем корицей с сахаром, формируем сердечко как показано в видео. Отправляем в теплое место на 30 мин.
5
Выпекаем в разогретой до 180С духовке 30 мин.
6
Приятного аппетита.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту