Топ-100 Плюшки с сахаром и корицей | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Плюшки с сахаром и корицей

25.10.2023

Плюшки с сахаром и корицей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка/Сладкая выпечка/Булочки
Автор рецепта: Готовим дома Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • опара потребуется:
  • мука (у меня цельнозерновая) 100 г
  • молоко: 120 мл
  • дрожжи: 1 ст. л.
  • сахар: 1 ст. л.
  • тесто потребуется:
  • опара:
  • масло сливочное: 100 г
  • сахар: 1 ст. л.
  • яйца: 3 шт
  • соль: половину ч. л.
  • мука (у меня цельнозерновая) 275 г
  • начинка потребуется:
  • корица: 1 ст. л.
  • сахар: 4 ст. л.
  • масло сливочное: 50 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

Делаем опару, смешиваем все ингредиенты, накрываем пленкой и убираем на 30 мин. в теплое место.

2

Когда опара поднялась и увеличилась в объеме в два раза, добавляем растопленное сливочное масло, яйца, сахар, соль, муку, замешиваем тесто и убираем в теплое место на 2 часа.

3

Для начинки смешать сахар с корицей и растопить сливочное масло.

4

Когда тесто подошло, делим его на 8 частей. Из каждой формируем лепешку, смазываем сливочным маслом, посыпаем корицей с сахаром, формируем сердечко как показано в видео. Отправляем в теплое место на 30 мин.

5

Выпекаем в разогретой до 180С духовке 30 мин.

6

Приятного аппетита.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту