Торт «Орешек»

Name: Торт "Орешек"
Yield: 2
Ingredients: ***тесто потребуется:; сахар: 1 стакан; Куриное яйцо: 1 шт; маргарин (масло) 100 г; Сметана 100 г; сода: 1 ч. л.; соль щепотк; мука: 2,5-3 стакана; ***крем потребуется:; Куриное яйцо: 1 шт; сахар: 0,5 стакана; мука: 3 ст. л.; какао: 3 ст. л.; молоко: 2 стакана; масло сливочное: 60 г

25.10.2023 (Last Updated: 26.10.2023)

Распечатать рецепт

Торт "Орешек"

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка/Сладкая выпечка/Торты

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

тесто потребуется:
сахар: 1 стакан
Куриное яйцо: 1 шт
маргарин (масло) 100 г
Сметана 100 г
сода: 1 ч. л.
соль щепотк
мука: 2,5-3 стакана
крем потребуется:
Куриное яйцо: 1 шт
сахар: 0,5 стакана
мука: 3 ст. л.
какао: 3 ст. л.
молоко: 2 стакана
масло сливочное: 60 г

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто:1 стакан сахара растереть с 1 яйцом, добавить 100г. маргарина (масло), 100г. сметаны, 1ч. л. соды и щепотку соли = всё хорошо перемешать (миксером) и добавить 2, 5 - 3 стакана муки и замесить тесто, с которого лепим шарики диаметром в 1, 5 см.

Выпечь шарики в предварительно нагретой духовке при 175° C 20мин, остудить и высыпать в большую миску.

Теперь готовим Крем:

В кастрюльке растереть 1 яйцо и 0, 5 стакана сахара. Всыпать 3 ст. л. муки и 3 ст. л. какао = всё хорошо перемешать и влить не большими порцияьи 2 стакана кипящего молока. Ставим кастрюльку на слабый огонь и непрерывно мешая доводим массу до сгущения. Снимаем кастрюльку с печки и добавляем в крем 60г сливочного масла. Хорошо взбить и вылить ещё тёплый крем в миску с орешками.

Орешки с кремом выложить на блюдо (или форму для тортов) горкой, обсыпать верх по желанию орехами, маком или как вам фантазия подскажет и оставить тортик на ночь на пропитку.

А теперь Приятного Чаепития!