Шоколадный торт Брауни

Name: Шоколадный торт Брауни
Yield: 2
Ingredients: ***Для торта потребуется:; Шоколад: 2; Масло: 200 г.; какао порошок: 1 ст. л.; яйца: 3 шт.; сахар: 1/2 ст.; мука: 2/3 ст.; сода: 1/3 ч. л.; уксус: 1 ч. л.; орехи грецкие: 1/2 ст.; молоко: 3 ст.л

25.10.2023

Распечатать рецепт

Шоколадный торт Брауни

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Выпечка/Сладкая выпечка/Торты/Брауни

Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2

Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

Для торта потребуется:
Шоколад: 2
Масло: 200 г.
какао порошок: 1 ст. л.
яйца: 3 шт.
сахар: 1/2 ст.
мука: 2/3 ст.
сода: 1/3 ч. л.
уксус: 1 ч. л.
орехи грецкие: 1/2 ст.
молоко: 3 ст.л

Пошаговый рецепт приготовления

Легко готовиться:

Тесто для торта Брауни готовиться на водяной бане, поэтому первым делом набираем эту самую водяную баню. Для этого нам понадобиться 2 кастрюли разного диаметра. В большую емкость наливаем воду, а сверху кастрюлю меньшего диаметра. Конструкцию ставим на огонь:кладём масло и шоколад. Помешиваем, топим на водяной бане. Когда шоколад станет жидким, начинаем добавлять сахар. Я добавляю пол стакана, этого достаточно. Всё перемешиваем, кладём 1 ст. л. порошка какао. По одному добавляем яйца, кладём муку и перемешиваем. Получаеться довольно густое и тягучее тесто. Добавляем гашёную в уксусе соду. Перемешиваем. Тесто для торта Брауни готово. В тесто можно добавить пол стакана перемеленных орехов, они отлично гармонируют с шоколадом. Вливаем тесто в смазанную маслом мультиварку. Выпекаем 50 мин. Тем временем делаем шоколадную глазурь которая тоже делаеться на водяной бане:топим масло, шоколад и молоко ( 50 г. сливочного масла, 100 г. шоколада, 3ст. л. молока) . Готовый торт Брауни ставим на ночь в холодильник. Приятного аппетита. Сохраняйте рецепт, ставьте лайки и пишите коментарии