Маффины на рождество

Для приготовления сливочной заливки нужно сливочный сыр комнатной температуры взбить до однородной массы, добавить сахар, яйцо и хорошо перемешать. Заливка готова.

Для приготовления теста смешать муку, сахар, разрыхлитель, молотые специи и соль.

В отдельной чаше смешать до однородной массы сливочное масло комнатной температуры, яйца и тыквенное пюре.

В отдельной чаше смешать до однородной массы сливочное масло комнатной температуры, яйца и тыквенное пюре.

Формы для выпечки смазать маслом и равномерно наполнить примерно на 2/3 тестом, используя две ложки.

Сделать углубление в центре теста каждого маффина и наполнить их сливочной заливкой.

Отправляем в разогретую до 180С духовку и запекаем 18 - 20 мин. , или пока не загустеет сырная начинка.

Маффины готовы! Приятного аппетита)