Топ-100 Домашний кетчуп с молотой корицей: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Домашний кетчуп с молотой корицей: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Домашний кетчуп с молотой корицей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Помидоры — 4 кг.
  • Вода — 1 стакан
  • Песочный сахар — 200 гр. (8 ст. л.)
  • Уксус 6% — 106 мл.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • соль — 35 гр.
  • Гвоздика — 3 шт.
  • Перец черный горошком — 1 ч. л. (7 гр.)
  • Корица молотая — 0.3 ч. л.
  • Перец острый — на кончике ножа

Пошаговый рецепт приготовления

1

Помидоры нарезать и потушить с водой до мягкости.

2

Массу перемолоть блендером, протереть через сито.

3

Варить с сахаром в течение 10 мин..

4

Всыпать соль, специи, варить полчаса или дольше, часть влаги должна выпариться.

5

Добавить уксус, огонь погасить.

6

Массу перелить в стерильные бутылки, укупорить.

Заготовки View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Варенье из арбузных корок

Варенье из арбузных корок

25.10.2023

Маринованный перец на зиму

30.10.2023

Котлеты с помидорами

01.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту