Топ-100 Яблочная галета | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Яблочная галета

25.10.2023 (Last Updated: 26.10.2023)

Яблочная галета

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Выпечка/Сладкая выпечка/Пироги/Яблочные пироги, шарлотки
Автор рецепта: Готовим дома Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Для теста потребуется:
  • цельнозерновая мука (муки в/с) 165 г
  • масло сливочное: 90 г
  • соль щепотка
  • вода (холодная) 4 ст л
  • Для начинки потребуется:
  • яблоки (кисло-сладкие) 5-6 шт
  • сахар: 50 г
  • масло сливочное: 30 г
  • корицащепотка

Пошаговый рецепт приготовления

1

Просеиваем муку, добавляем охлажденное сливочное масло нарезанное кубиками и перетираем все в крошку.

2

Добавляем в получившуюся массу холодную воду.

3

Замешиваем тесто.

4

Тесто распределяем по форме равномерно, при этом формируем невысокие бортики.

5

Яблоки моем, очищаем от шкурки, нарезаем тонкими дольками и выкладываем на тесто.

6

Варим карамель и поливаем сверху яблоки

7

Выпекаем галету при 180С 30 мин. до золотистого цвета!)

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту