Топ-100 Зразы картофельные с фаршем: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Зразы картофельные с фаршем: рецепт

16.12.2023 (Last Updated: 17.12.2023)
Распечатать рецепт

Зразы картофельные с фаршем

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: КЕДЕМ РУ – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • Картофель — 3 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочное масло — 20 гр.
  • Укроп — 1 пучок
  • Фарш говяжий — 200 гр.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
  • Соль
  • Перец
  • Базилик
  • Панировочные сухари — 1 упак.
  • Листья салата — 1 шт.
  • Лук зеленый (перо) — 2 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картофель отварить.

2

Потолочь с маслом и дать остыть. После добавит яйцо и укроп и перемешать.

3

Фарш обжарить с мелко порезанным луком.

4

Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, базилик и немного кипятка и потушить до загустения.

5

Готовый фарш отжать в мелком сите.

6

Картофельную массу поделить на равные части, сформировать лепешки, положить в центр фарш.

7

Закрыть краями. Сформовать, обвалять зразы в сухарях и обжарить на растительном масле.

8

Подавать к столу на листе салата, посыпав мелко порубленным зеленым луком.

Выпечка View All

16.12.2023 (Last Updated: 17.12.2023) Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Жареная картошка с беконом: пошаговый рецепт

03.11.2023
Зеленые щи со щавелем и яйцом

Зеленые щи со щавелем и яйцом: рецепт

20.12.2023
Блины с тушеным шпинатом

Блины с тушеным шпинатом: пошаговый рецепт

12.12.2023