Топ-100 Тушеные кабачки цукини с помидорами и овощами на сковороде: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Тушеные кабачки цукини с помидорами и овощами на сковороде: рецепт

16.12.2023 (Last Updated: 17.12.2023)

Тушеные кабачки цукини с помидорами и овощами на сковороде

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: КЕДЕМ РУ Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • Кабачок цукини молодой — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Петрушка (зелень) — 3 веточ.
  • Зубчик чеснока — 2 шт.
  • Растительное масло — 3 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный молотый — 1 щепот.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Чтобы приготовить тушеные кабачки цукини с помидорами и овощами на сковороде, нужно мелко нашинкованный лук и натертую на мелкой терке морковь обжарить на сковороде с растительным маслом 3 мин..

2

Добавить в сковороду кабачки цукини, нарезанные небольшими ломтиками.

3

Перемешать, добавить в сковороду болгарский перец, нарезанный небольшими кусочками.

4

Помидоры нарезать кубиками и добавить в сковороду с овощами.

5

Все хорошо перемешать, посолить и поперчить. Тушить еще 7 мин.. Добавить нашинкованный чеснок и зелень петрушки. Перемешать и выложить на блюдо.

6

Тушеные кабачки цукини с помидорами и овощами на сковороде готовы. Подавать как самостоятельное блюдо или гарнировать макаронами.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться