Топ-100 Картофельники: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Картофельники: рецепт

16.12.2023 (Last Updated: 17.12.2023)
Распечатать рецепт

Картофельники

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: КЕДЕМ РУ – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • Картофель — 5 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука — 300 гр.
  • Вода — половину стак.
  • Растительное масло
  • Зелень укроп и петрушка
  • Перец
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Картофель почистить, залить холодной водой, посолить и варить до готовности.

2

Воду слить, потолочь.

3

Лук мелко нашинковать, морковь натереть, обжарить на 2 ст. ложках оливкового масла.

4

Добавить в картофель. Хорошо перемешать.

5

В воду добавить соль, 1 ст. л. растительного масла и, понемногу добавляя муку, замесить тесто.

6

Хорошо вымесить тесто и дать отдохнуть 15 мин..

7

Тесто раскатать в пласт.

8

Разрезать на квадраты.

9

Выложить начинку и, заворачивая края, защипнуть.

10

Готовить в пароварке 20 мин.. Выложить на блюдо, сбрызнуть маслом, посыпать черным молотым перцем и мелко нашинкованной зеленью.

Выпечка View All

16.12.2023 (Last Updated: 17.12.2023) Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Ласточкино гнездо с помидорами и болгарским перцем

Ласточкино гнездо с помидорами и болгарским перцем: рецепт

21.11.2023
Пюре из картофеля и кукурузы

Пюре из картофеля и кукурузы: рецепт

29.11.2023
Вкусная тушеная картошка Отличный ужин для всей семьи!

Вкусная тушеная картошка Отличный ужин для всей семьи!

08.10.2023