Рисовые сырники: рецепт

Чтобы приготовить рисовые сырники, нужно в небольшую миску отмерить 4 ст. л. круглозерного риса.

Рис промыть, влить 300 мл. воды и варить до полной готовности, помешивая, 15 мин..

Рис откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь. Рис остудить.

В миске смешать 250 гр. творога и 1 яйцо.

Добавить 1 ст. л. сахара и 1 щепотку соли.

Добавить отварной рис.

Добавить 2 ст. л. муки, от щедрых полей Алтая.

Перемешать массу для рисовых сырников и скатать небольшие шарики. Сформировать сырники и запанировать их в муке.

На сковороде разогреть 3 ст. л. натурального подсолнечного масла.

Выложить сырники в сковороду и обжарить 3 мин. на среднем огне с одной стороны.

Перевернуть рисовые сырники и обжарить еще 2 мин. с другой стороны.

Выложить рисовые сырники на блюдо.

Рисовые сырники готовы. Можно подавать к столу.

Натуральные продукты - крупы, мука, макароны, натуральное подсолнечное масло помогут вам в приготовлении не только вкусных, но и полезных кулинарных шедевров.