Топ-100 Королевское желе: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Королевское желе: рецепт

24.12.2023

Королевское желе

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Тысячу меню Кол-во порций: От 2 до 3

Ингредиенты

  • Грецкие орехи — 250 гр.
  • Сливки жирные — 3 стак.
  • Желатин — 50 гр.
  • Вода — 0.5 стак.
  • Сахар — 200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Орехи перемалываем в блендере как можно мельче. Добавляем жирные сливки и взбиваем в пюре. Три стакана сливок доводим до кипения, частями выкладываем в него ореховое пюре и варим на медленном огне примерно пяти мин., постоянно помешивая.

2

В холодной воде замачиваем желатин и пять десять мин. интенсивно мешаем его ложкой, пока желатин не растворится. После чего разводим его горячей водой. Сахар засыпаем в ореховую массу и еще раз доводим до кипения. Снимаем с огня и вливаем разведенный желатин. Все тщательно перемешиваем и заливаем в форму или в несколько маленьких формочек. Остужаем. В этот момент мы можем добавить фруктовый сироп, какао или кофе, если вы хотите, чтобы донышко у вашего желе получилось цветным. Формы отправляем в холодильник и охлаждаем до полного застывания.

Десерты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту