Топ-100 Салат из огурцов на зиму с растительным маслом и зеленью: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат из огурцов на зиму с растительным маслом и зеленью: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Салат из огурцов на зиму с растительным маслом и зеленью

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Огурцы — 2.3 кг.
  • Лук репчатый — 350 гр.
  • Масло растительное рафинированное — 230 мл.
  • Уксус столовый — 130 мл.
  • Песочный сахар — 70 гр.
  • Соль крупная — 45 гр.
  • Чеснок — 7 зубчиков
  • зелень укропа — 5 веточек
  • зелень петрушки — 5 веточек
  • перец душистый горошком — 15 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Молодые огурцы нарезать тонкими пластинками.

2

Укроп и петрушку вымыть, порубить.

3

Нарезать соломкой репчатый лук, пропустить через пресс чеснок.

4

Овощи соединить, добавить зелень, влить растительное масло.

5

Всыпать соль, сахар, душистый перец, влить уксус.

6

Массу перемешать, оставить на четыре часа для пропитывания.

7

Поставить кастрюлю с салатом на огонь, варить пять мин..

8

Переложить заготовку в небольшие банки, закатать крышками.

Заготовки View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Салат «Доллар»: пошаговый рецепт

02.11.2023
Перец по-грузински на зиму

Перец по-грузински на зиму: пошаговый рецепт

12.12.2023
Канапе с огурцом и шпротами

Канапе с огурцом и шпротами: рецепт

21.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту