Спаржа запечённая в слоёном тесте

Спаржу моем и отрезаем кончики, подчищая их.

В кастрюлю с кипящей водой ставим спаржу так, что бы "ошпарились" лишь толстые концы. Буквально одну минуту!Обдаём холодной водой и кладём на бумажное полотенце для обсушки.

Слоёное тесто раскатываем, если нужно (у меня было уже готовое к употреблению).

Смазываем сыром. У меня была "Филадельфия с вялеными помидорами".

Нарезаем на полоски шириной 1-1, 5 см.

Берём по 1-3 шт спаржи (зависит от толщины растения).

И по спирали "обкучиваем" её полоской теста.

Выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой.

Смазываем взбитым яйцом и присыпаем кунжутом.

Отправляем в духовку мин. на 20. Ориентируйтесь сами, главное, что бы тесто было готово и спаржа не сгорела!

Подаём в теплом или охлажденном виде.

Это очень вкусно!

Приятного от Ланиты!