Рулеты из лаваша с фаршем

Нарежьте кубиками репчатый лук.

Лук отправляем на сковороду и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Затем к луку добавляем фарш. Тщательно перемешиваем.

Посолите и поперчите фарш по вкусу, обжаривайте до готовности.

Натрите твердый сыр на терке.

Мелко нарежьте зелень (у меня укроп).

Разверните лаваш.

На край лаваша первым слоем выкладываем фарш.

На фарш добавляем немного майонеза.

Сверху посыпаем сыром.

Затем посыпаем зеленью.

Сворачиваем лаваш рулетом.

Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него рулеты.

Смажьте рулеты взбитым яйцом.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке до 200 °15 мин.

Рулеты из лаваша готовы!