Свинина, запеченная с картофелем и кунжутом
(10 оценок, среднее: 10,00 из 5)
Загрузка...Ингредиенты
- Свинина (на ребрышках)
- картофель
- сметана
- куркума
- соль
- белый перец
- базилик
- кунжут
Пошаговый рецепт приготовления
1
Противень смазывала растительным маслом, выкладывала на него нарезанную картошку, подсолила ее, снова сверху намазала растительным маслом с помощью силиконовой кисточки.
2
На картошку выложила куски свинины на ребрышках.Обмазала куски сметаной с добавлением куркумы и белого перца.И картошку, и мясо посыпала базиликом и кунжутом.Поставила в духовку - 15 минут на сильном огне, и еще 30 на умеренном, итого 45 мин.
3
Вынула из духовки вот в таком виде.На тарелочки - и гостям.Понравилось.Поросенок был молодой - ребрышки тонюсенькие, мясо очень сочное.
4
2010-07-18
5
спросить совета по рецепту
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления: Средняя
Нет комментарий к рецепту