Пончики «Мышонок» по-венгерски

Вскипятить молоко и посолить его. Непрерывно размешивая, засыпать муку. Держать на огне, помешивая, до тех пор, пока тесто не будет отставать от стенок кастрюли. Посуду снять с огня и вбить по одному яйца, размешивая каждое до полного соединения с тестом. Тесто хорошо вымешать. Растительное масло довести до кипения. Столовую ложку окунать в холодную воду, набирать тесто и бросать кусочки в кипящий жир. Вынимать шумовкой подрумяненные пончики и выкладывать на бумажное полотенце для впитывания лишнего масла. Готовые пончики выложить на блюдо и остудить. При подаче посыпать пончики сахарной пудрой, смешанной с какао.