Топ-100 Ячневая каша на молоке: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Ячневая каша на молоке: рецепт

16.12.2023 (Last Updated: 17.12.2023)

Ячневая каша на молоке

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: КЕДЕМ РУ Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • Молоко 3.2%-ной жирн. — 600 мл
  • Ячневая крупа — 150 гр.
  • Сливочное масло — 20 гр.
  • Сахар — 1 ст. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Чтобы приготовить ячневую кашу на молоке, надо 600 мл. молока перелить в сотейник и поставить на огонь, довести до кипения.

2

Отмерить 150 гр. ячневой крупы, от щедрых полей Алтая. Промыть.

3

Добавить в сотейник к молоку ячневую крупу. Варить ячневую кашу на слабом огне 10 мин., помешивая.

4

Добавить в кашу 1/4 ч. л. соли и 1 ст. л. сахара. Сахар добавлять по желанию.

5

Огонь выключить и накрыть крышкой, оставить на 15 мин.. Перемешать.

6

Ячневая каша на молоке готова. Разложить ячневую кашу по тарелкам. При подаче добавить сливочное масло.

7

Ячневая крупа – настоящая кладезь витаминов и микроэлементов. Белок, содержащийся в ячмене, усваивается лучше белка пшеницы, а по содержанию клетчатки ячневая крупа превосходит остальные.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться