Топ-100 Рецепт как варить кальмары: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Рецепт как варить кальмары: рецепт

16.12.2023 (Last Updated: 17.12.2023)

Рецепт как варить кальмары

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: КЕДЕМ РУ Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • Вода — 2 л
  • Тушка кальмара (неочищенная) — 5 шт.
  • Соль — 1 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

5-6 тушек неочищенных кальмаров разморозить.

2

Срезать «ушки» с тушки каждого кальмара.

3

Острым ножом счистить кожицу сверху.

4

Вывернуть кальмара и убрать внутренности.

5

«Ушки» тоже очистить (после отваривания их можно использовать в салат).

6

2 литра воды вскипятить, добавить 1 ст. л. соли и опустить кальмары.

7

Как только тушки начнут надуваться, 5-6 секунд, вынуть их шумовкой.

8

«Ушки» отварить в кипящей воде 3 секунды.

9

Кальмары остудить.

10

Отварные кальмары готовы. Можно готовить основное блюдо с кальмарами или салат.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться