Пышные оладьи на сметане: рецепт

Чтобы приготовить пышные оладьи на сметане, нужно в большой миске смешать 200 гр. сметаны и 2 яйца.

Добавить 1 ст. л. сахара, 1 щепотку соли и 1/4 ч. л. соды.

Добавить 120 гр. муки, от щедрых полей Алтая.

Перемешать тесто для оладий венчиком.

Добавить 2 ст. л. натурального подсолнечного масла.

Ещё раз перемешать тесто для оладий.

На сковороде разогреть 3 ст. л. натурального подсолнечного масла.

Выложить столовой ложкой оладьи на сковороду. Готовить 1 минуту.

Перевернуть и готовить 1 минуту с другой стороны.

Готовые оладьи выложить на блюдо. Если добавили много масла, то лучше выложить оладьи на бумажные полотенца и дать лишнему маслу полностью стечь.

Пышные оладьи на сметане готовы. Можно подавать к столу.

Хотите, чтобы ваша выпечка всегда была превосходной? Используйте муку, от щедрых полей Алтая, и ваша выпечка всегда будет удачной и придется по вкусу всей семье.