Макароны с подливой из курицы: рецепт

Чтобы приготовить вкусные макароны с подливой из курицы, для начала нужно отмерить 200 гр. макарон, от щедрых полей Алтая.

Вскипятить 1 литр воды, добавить половину ч. л. соли.

Всыпать макароны, варить на среднем огне 12 мин., помешивая.

Откинуть отварные макароны на дуршлаг и дать воде полностью стечь.

Куриное филе промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками.

Луковицу нарезать перьями, морковь и болгарский перец нарезать соломкой.

На сковороде разогреть 2 ст. л. натурального нерафинированного подсолнечного масла.

Обжарить кусочки курицы, помешивая, 3 мин..

Добавить овощи и готовить, помешивая, еще 4 мин..

Добавить 50 мл. соевого соуса и 1 ст. л. томатной пасты.

Влить 200 мл. воды и тушить без крышки 12 мин..

Добавить отварные макароны и перемешать. Оставить на 3 мин..

Посыпать нашинкованным зеленым луком.

Макароны с подливой из курицы готовы. Разложить по тарелкам и подавать к столу.

Традиционные рожки и вермишель, модные спагетти и букатини, красивые ракушки и ромашки – 14 видов макарон удовлетворят самый взыскательный вкус.