Топ-100 Стейки в кунжуте и розмарине: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Стейки в кунжуте и розмарине: рецепт

16.12.2023 (Last Updated: 17.12.2023)

Стейки в кунжуте и розмарине

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: КЕДЕМ РУ Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • Говядина (или телятины) — 400 гр.
  • Семена кунжута — 100 гр.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Розмарин
  • Соль
  • Перец черный молотый

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовление:

2

Мясо промойте и очистите от плёнок, посыпьте листьями розмарина и черным перцем и оставьте на ночь в холодильнике.

3

Перед приготовлением очистите мясо от старого розмарина, нарежьте плоскими кусочками, отбейте, посолите и посыпьте свежими листьями розмарина. В отдельные тарелки насыпьте кунжут и разбейте яйцо. Каждый кусочек обмакивайте в яйце, обваливайте в кунжуте и жарьте на сковороде по 5 мин. с каждой стороны, до появления у кунжута золотистого оттенка.

4

Подавайте со свежей зеленью или овощным салатом.

Выпечка View All

Возможно этот рецепт вам понравиться