Тарталетки с зеленой фасолью и луком-пореем
Ингредиенты
- Фасоль зеленая тонкая "На пару" — 1/3 банки (100 г)
- Лук-порей — 1 шт.
- Тесто слоеное — 250 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сыр твердый тертый — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт.
- Мелкая соль
- Чёрный перец
Пошаговый рецепт приготовления
1
Раскатайте слоеное тесто толщиной 0,5 см. Вырежьте кружочки.
2
Поместите тесто в смазанные сливочным маслом формочки диаметром примерно 10 см и глубиной примерно 3 см. Прижмите тесто ко дну и краям.
3
Приготовьте начинку: лук-порей нарежьте полукольцами и обжарьте в небольшой сковороде на сливочном масле в течение — 5 минут. Лук должен стать мягким, но еще не потемнеть. Фасоль порежьте по 1,5-2 см. Сыр натрите на крупной терке. Добавьте одно яйцо, специи по вкусу и перемешайте. Выложите начинку на тесто.
4
Взбейте второе яйцо и смажьте тесто по краям.
5
Выпекайте 20-25 минут в разогретой до 180°С духовке до румяной корочки.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Начинающим
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту