Топ-100 Свиные отбивные с шампиньонами и сыром: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Свиные отбивные с шампиньонами и сыром: рецепт

21.11.2023

Свиные отбивные с шампиньонами и сыром

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Филе свинины — 600 гр.
  • Шампиньоны — 100 гр. (4 ст. л.)
  • Сыр — 100 гр. (4 ст. л.)
  • Масло растительное
  • перец черный молотый
  • лук зеленый
  • лимонный сок
  • зелень
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Свиные отбивные (или куриное филе) немного отбить с обеих сторон, поперчить, посолить, спрыснуть соком лимона. Свежие шампиньоны промыть и обжарить их до полной готовности, сыр порезать ломтиками. Разогреть на сковородке небольшое количество растительного масла, в течение 2-3 секунд обжарить на нем подготовленное мясо. Затем переложить отбивные на противень, выложить на них обжаренные грибы, поверх которых положить ломтики сыра. Выпекаются свиные отбивные с шампиньонами и сыром 20 мин. при 180-200 градусах, после чего посыпается измельченной зеленью или зеленым луком и подается к столу.

Вторые блюда View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту