Топ-100 Рулетик «Неженка» | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Рулетик «Неженка»

25.10.2023
Распечатать рецепт

Рулетик "Неженка"

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски/Мясные закуски/Рулеты и руляды
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • тесто слоеное: 1 лист
  • фарш куриный: 200 г
  • морковь: 1 шт большая
  • лук: 1 шт
  • Куриное яйцо: 1 шт
  • масло сливочное:
  • соль
  • перец:
  • орех мускатный:

Пошаговый рецепт приготовления

1

Тесто выложить, пассировать лук и морковь на сливочном масле, приготовить куриный фарш из окорочков,

2

посолить, поперчить добавить муск. ореха. Отделить белок от желтка, белок слегка взбить и добавить в фарш. Желток оставить для смазки. Тесто тонко разкатать и выложить начинку, первый слой лук+морковь, затем фарш все равномерно.

3

закрутить рулетом.

4

Зажать края

5

выложить на бумагу для выпекания смазаную растительным маслом, смазать желтком.

6

поставить в нагретую духовку при темтературе 180 на 35 мин.

7

достать, остудить, нарезать

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Классическая закуска «Тапенада»: пошаговый рецепт

02.11.2023

Омлет японский: пошаговый рецепт

02.11.2023

Гороховый суп с сосиской

01.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту