Топ-100 Тыквенная икра | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Тыквенная икра

25.10.2023
Распечатать рецепт

Тыквенная икра

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски/Закуски из овощей/Разные закуски из овощей
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • тыква: 500 г
  • сладкий перец: 1 большой
  • лук репчатый: 1 большая головка
  • чеснок: 3 зубчика
  • томатная паста: 2 ст. л.
  • соль, молотый черный перец
  • Растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

1

Репчатый лук и болгарский перец нарезать небольшими кубиками. Обжарить на растительном масле в течение 5-7 мин. Переложить в сотейник.

2

Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками, добавить к обжаренным луку с перцем и тушить 30 мин.

3

За 5 мин. до готовности добавить соль, перец, чеснок и томат-пасту.

4

Пюрировать блендером.

5

Приятного аппетита

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Гренки из хлеба с яйцом

Гренки из хлеба с яйцом: рецепт

29.11.2023
Постное лобио из красной фасоли

Постное лобио из красной фасоли: рецепт

29.11.2023

Маринованные кабачки «Кровавая Мэри»: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту