Топ-100 Запеканка из кабачков с фаршем, сыром и зеленью: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Запеканка из кабачков с фаршем, сыром и зеленью: рецепт

21.11.2023
Распечатать рецепт

Запеканка из кабачков с фаршем, сыром и зеленью

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Вкусо – Кол-во порций: 2-3
Общее время приготовления: от 20 мин.

Ингредиенты

  • Мясной фарш — 400 гр.
  • Сыр — 100 гр. (4 ст. л.)
  • Помидоры (крупные)
  • 3 шт.
  • Кабачки молодые — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сметана (у нас 20%)
  • 2-3 ст. л.
  • Чеснок — 4 зубчика
  • зелень свежая
  • специи
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

1

Лук, чеснок и зелень - мелко нарезаем ножом.

2

Морковь и сыр - трем на мелкой терке.

3

Кабачки трем на мелкой терке, солим и перчим.

4

Помидор - нарезаем на кружки.

5

Обжарим лук, морковь и чеснок.

6

В фарш выкладываем обжаренные овощи, солим, добавляем специи. Перемешиваем.

7

Выложить фарш в форму. На него выкладываем отжатые кабачки. Сверху помидор. Посолить. Запекать при t - 200 ℃, 25 мин..

8

Соус : Сметану смешать с чесноком.

9

Смазать кабачки сметаной. Посыпать зеленью, а сверху сыром. Выпекать еще 10 мин..

10

Приятного аппетита.

Вторые блюда View All

21.11.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Тушеная капуста с тушенкой в мультиварке

Тушеная капуста с тушенкой в мультиварке: пошаговый рецепт

12.12.2023
Кесадилья с курицей

Кесадилья с курицей: рецепт

19.12.2023
Курица в духовке целиком

Курица в духовке целиком: рецепт

16.12.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту