Топ-100 Скумбрия с овощами | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Скумбрия с овощами

25.10.2023
Распечатать рецепт

Скумбрия с овощами

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски/Закуски из рыбы/Сельдь, скумбрия
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • скумбрия: 2 шт
  • Мелкая соль, перец
  • лимонный сок:
  • для начинки потребуется:
  • морковь: 1 шт
  • луковица: 1 шт
  • сыр твердый: 50 г
  • белок яичный: 2 шт
  • горчица (готовая) 2 ч. л.
  • Мелкая соль, перец
  • Растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

1

Скумбрию разделать на филе, посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона и оставить в холодильнике на несколько часов. После чего каждое филе разрезать на 5 частей, выложить в жаропрочную форму шкуркой вниз. На каждый кусочек нанести начинку и запекать при 180 градусах примерно 20 мин.

2

Для начинки морковь натереть на терке, лук мелко порезать, и протушить лук с морковкой на растительном масле. Охладить. Посолить и поперчить по вкусу, добавить готовую горчицу и сыр, натертый на мелкой терке. Белки взбить до плотных пиков и аккуратно вмешать в сырно-овощную смесь.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Быстрые бургеры

30.10.2023

Картофельная запеканка с яйцом: пошаговый рецепт

02.11.2023

Свиной фарш с кабачками в духовке: пошаговый рецепт

02.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту