Помидоры, запеченные с ветчиной и сыром

Помидоры вымыть и обсушить бумажными полотенцами.

У помидоров срезать верхушки и аккуратно вынуть мякоть при помощи чайной ложки, оставляя толстые стенки.

Приготовить начинку.

Мякоть помидоров нарезать маленькими кубиками.

Ветчину нарезать соломкой.

Сыр натереть на терке.

Зелень вымыть, обсушить и порубить.

Чеснок очистить и мелко порубить.

Соединить помидоры, ветчину, сыр, чеснок и зелень. Начинку посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Наполнить помидорные чашечки начинкой, сверху посыпать сыром.

Выложить помидоры на смазанный маслом противень и запекать при температуре 180°С примерно 20 мин.