Рулет из цуккинни "Облако"
Ингредиенты
- цуккинни: 2 шт
- яйца: 6 шт
- сливки: 50 мл
- тёртый сыр: 200 г
- творожный сыр (например филадельфия) 150 г
- Сметана 150 г
- ветчина:
- петрушка:
Пошаговый рецепт приготовления
1
цуккинни натереть на соломкой, посолить. желтки отделить от белков. белки взбить в крутую пену. цуккинни хорошо отжать, добавить желтки, ветчину, сливки и сыр. хорошо перемешать. аккуратно по частям добавлять белки, аккуратно перемешивая. духовку разогреть на 220°С, на лист растелить бумагу, и вылить цуккинневую массу, хорошо разравнивая.
2
выпекать 20 мин. накрыть полотенцем и дать хорошо остыть. смешать сметану с творожным сыром и петрушкой, намарать на "блин" ( можно немного оставить и обмазать потом рулет сверху и украсить ), и свернуть в рулет. поставить в холодильник. рулет получается очень нежным, поэтому "Облако". . .
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту