Топ-100 Сырные профитроли | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Сырные профитроли

25.10.2023

Сырные профитроли

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски/Закусочные профитроли, корзиночки
Автор рецепта: Готовим дома Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • молоко: 250 мл
  • маргарин: 100 г
  • мука: 150 г
  • соль: 1 ч. л.
  • перец черный: 0,25 ч. л.
  • Куриное яйцо: 4 шт
  • сыр: 150 г

Пошаговый рецепт приготовления

1

В кастрюле соединить маргарин, соль и перец. Влить молоко. Поставить на огрнь и нагревать до закипания.

2

Затем снять кастрюлю, всыпать муку и перемешать. Вернуть на плиту и нагревать, постоянно помешивая, до момента, когда тесто станет однородным и будет отставать от стенок кастрюли. Снять с плиты.

3

Переложить тесто в миску, добавить тертый сыр и хорошо перемешать. По одному ввести яйца, тщательно перемешивая после каждого.

4

С помощью кондитерского мешка выкладывать тесто на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой духовке, разогретой при 200 °30мин.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту