Яркийкуриный хлебец

Делаем 3 "шага", и у нас на столе изумительный куриный хлебец.

1 шаг:готовим яичные блинчики.

. 2 яйца+2желтка хорошо взбиваем венчиком с щепоткой соли и. . . делим на три части в разные ёмкости.

. меленько режем 1/2 красного перцаи смешиваем с первой яичной частью+1/2ч. л. паприки-жарим блин. Сворачиваем рулетиком, заворачиваем в фольгу и отправляем временно в холодильник.

. меленько режем 1/2 жёлтого перца, смешиваем со второй яичной частью и 1/2ч. л. куркумы-жарим, сворачиваем, заварачиваем, убираем.

. меленько режем укроп и шпинат (замороженый), смешиваем с третей частью и проделываем то же.

2 шаг:готовим фарш. 3 куриных грудкипробиваем в блендере или 2 раза пропускаем на мясорубку, добавяем пастообразный творог-150г и 3 ст. л. сыра "филадельфия", ещё раз блендируем. Отдельно миксером взбиваем 2 яичных белка. Смешиваем с фаршем, добаляем соль, перец, специи-по вкусу. Ещё раз взбиваем миксером (чем лучше пробит фарш, тем лучше получится хлебец).

3 шаг:сборка.

В прямоугольную форму для хлеба (если не силиконовая, то смазать, застелить). выложить часть фарша, в середину-блинчики, слегка промазывая фаршем

Заполняем фаршем до полна .

Отправляем в духовку, разогретую до 160* на 45-50мин.

Вынув готовый хлебец, остужаем его под гнётом (я полжила пачку сока-достаточно). Полностью остыший хлебец можно нарезать и подавать.

Очень вкусно и красочно!И фигуре не вредит!