Классический Американский Бургер | Рецепт Прямиком из Америки
Ингредиенты
- Для булочек потребуется:
- молоко: 300 мл
- дрожжи: 11 г
- мука пшеничная: 600 г
- соль: 1 ч. л.
- сахар: 2 ст. л.
- масло сливочное: 30 г
- яйцо куриное: 2 шт
- масло подсолнечное: 30 мл
- Кунжут 2 ст. л.
- Для бургера потребуется:
- фарш мясной: 1 кг
- огурец: 1 шт
- Маринованный огурец: 2 шт
- помидор: 1 шт
- лук белый: 1 шт
- уксус: 1 ч. л.
- соль: 1 ч. л.
- сахар: 1 ч. л.
- сыр полутвердый: 200 г
- масло оливковое: 30 мл
- кетчуп: 2 ст. л.
- тартар: 2 ст. л.
- горчица: 2 ч. л.
- майонез: 2 ст. л.
- Листья салата: 1 пучок
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление булочек
Первым делом в миску отправляем молоко.
Добавляем дрожжи, соль, сахар, муку, яйцо и вымешиваем тесто.
Формируем булочки и оставляем в теплом месте на час.
Затем смешиваем яйцо и подсолнечное масло.
Смазываем яичной смесью булочки и посыпаем кунжутом
После чего отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 30 мин.
Приготовление бургера
Первым делом из фарша делаем котлеты и обжариваем.
Поверх котлеты кладем ломтики сыра.
Затем огурцы и помидоры нарезаем кольцами.
Лук нарезаем мелким кубиком.
К луку добавляем уксус соль и сахар заливаем кипятком и оставляем на 30 мин.
Затем булочку подсушиваем на сухой сковороде.
Булку смазываем кетчупом, майонезом, соусом тартар и горчицей.
Кладем ломтики маринованного огурца, свежего огурца, слайсы помидоров, листья салата и маринованы лук.
Поверх овощей кладем котлету и накрываем второй булочкой.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту