Классический Американский Бургер | Рецепт Прямиком из Америки

Приготовление булочек

Первым делом в миску отправляем молоко.

Добавляем дрожжи, соль, сахар, муку, яйцо и вымешиваем тесто.

Формируем булочки и оставляем в теплом месте на час.

Затем смешиваем яйцо и подсолнечное масло.

Смазываем яичной смесью булочки и посыпаем кунжутом

После чего отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 30 мин.

Приготовление бургера

Первым делом из фарша делаем котлеты и обжариваем.

Поверх котлеты кладем ломтики сыра.

Затем огурцы и помидоры нарезаем кольцами.

Лук нарезаем мелким кубиком.

К луку добавляем уксус соль и сахар заливаем кипятком и оставляем на 30 мин.

Затем булочку подсушиваем на сухой сковороде.

Булку смазываем кетчупом, майонезом, соусом тартар и горчицей.

Кладем ломтики маринованного огурца, свежего огурца, слайсы помидоров, листья салата и маринованы лук.

Поверх овощей кладем котлету и накрываем второй булочкой.