Грибной салат в батоне

Сварить шампиньоны в подсоленой воде в течение 10 мин. Остудить, порезать. Кубиками порезать сыр, смешать, заправить сметаной - сметаны не жалеть. Попробовать на соль - у меня сыр был достаточно соленым, мне больше соли не потребовалось.

В куске батона аккуратно острым ножом вырезаем нишу.

Можно взять на 1 бутерброд 2 тонких куска батона. Из одной половинки батона вырезать сердцевину. Целую половинку промазать майонезом по краю. Сверху накрыть другой половинкой).

На сухой антипригарной сковородке обжарить ломтики батона с двух сторон.

Начиняем батон салатом, посыпаем укропом и едим горячим.