Куриные рулетики с сыром

Первым делом нарезаю на тонкие полоски куриное филе вдоль волокон. У меня в среднем получается 3 куска. Лучше перед этим немного его подморозить, так будет проще резать.

После этого солю, перчу, добавляю одну чайную ложку паприки и перемешиваю.

Затем накрываю мясо пищевой пленкой и слегка отбиваю с одной стороны.

Теперь переходим к начинке. Натираю на крупной терке твердый сыр и плавленый сырок.

Измельчаю укроп, пропускаю через пресс чеснок и добавляю к сыру.

Добавляю 3 ложки сметаны и перемешиваю.

После этого наношу на каждый кусочек мяса начинку и сворачиваю в рулет.

Обваливаю в панировочных сухарях и выкладываю на противень, предварительно смазанный растительнвм маслом. После этого отправляю рулеты в духовку, разогретую до 190 °на 40 мин.

Ну вот наши рулетики и готовы. Смотрите какая красота получилась. Спасибо что были со мною! Всех Вам благ и