Розочки-рулетики из лаваша

Подготовить необходимые ингредиенты.

Разворачиваю лист армянского лаваша и смазываю его поверхность сметаной.

Немного отступив от края, выкладываю нарезанный сыр. Оставляю небольшой промежуток и выкладываю ветчину.

Сворачиваю лаваш в рулет.

Нарезаю на небольшие кусочки-рулетики.

Так как я не большой любитель мыть посуду, я застелил форму для запекания пергаментной бумагой. Но это не обязательно. Выкладываю рулетики в форму.

Готовлю заливку. Вбиваю в чашу яйца и добавляю сметану. Перемешиваю.

Распределяю яичную смесь по всей поверхности формы.

Запекаю при 200 градусах примерно 15 мин.

Вкусная закуска из лаваша готова. Приятного аппетита.

Как приготовить рулетки-розочки из лаваша, смотрите в видео.