Топ-100 Тушеные на сковороде баклажаны | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Тушеные на сковороде баклажаны

25.10.2023
Распечатать рецепт

Тушеные на сковороде баклажаны

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски/Закуски из овощей
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • баклажаны: 2 шт.
  • помидоры: 3 шт.
  • перец острый: 0,5 шт.
  • сахар: 1 ст. л.
  • соль: 1 ч. л.
  • масло растительное: 100 мл

Пошаговый рецепт приготовления

1

Баклажаны очистить от кожуры.

2

Нарезать их на три части и потом каждую часть на пластины.

3

Помидоры нарезать кружочками.

4

Острый перец нарезать произвольно.

5

Сложить в сковороду слоями. баклажаны-помидоры-перец. Последний слой это помидоры. Влить растительное масло.

6

Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 мин.

7

Добавить соль и сахар. Аккуратно перемешать. Снова накрыть крышкой и тушить еще 15 мин.

8

При подаче посыпать зеленью.

9

Вкусные баклажаны тушеные в сковороде готовы. Приятного аппетита. Как приготовить эти баклажаны, смотрите в видео.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Фаршированные помидоры с индейкой: пошаговый рецепт

02.11.2023
Нежный заварной крем из манки

Полезный морковный рулет с сыром: рецепт

29.11.2023
Краб с манго и яичным соусом

Краб с манго и яичным соусом: пошаговый рецепт

18.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту