Кэран чанчорим (계란장조림) Корейская закуска из яиц
Ингредиенты
- Для соуса потребуется:
- вода 0,5 л
- Соевый соус: 10 ст.л
- Сахар: 2 ст.л
- Сироп муллёт (можно заменить сахаром) 2 ст.л
- Вино (необязательно) 2 ст. л.
- Черный перец: 1 щепотка
- Основные ингредиенты потребуется:
- Яйца: 10-12 шт
- Чеснок: 10 зубчиков
Пошаговый рецепт приготовления
1
Приготовление:
2
Ставим кастрюлю на огонь.
3
Добавляем в кастрюлю все ингредиенты для соуса.
4
Как только вода закипит, выкладываем яйца, добавляем чеснок.
5
Варим 15 мин. на довольно интенсивном огне, постоянно помешивая, чтобы яйца интенсивно прокрашивались.
6
Яйца подают, как в холодном, так и в горячем виде. Выкладываем их в глубокую миску вместе с небольшим количеством соуса, сверху выкладываем чеснок. Можно посыпать белым кунжутом. Соусом можно поливать рис.
Практические советы и рекомендации
Сложность приготовления блюда: Легко
Интересные рецепты View All
28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023 28.12.2023
Нет комментарий к рецепту