Топ-100 Кэран чанчорим (계란장조림) Корейская закуска из яиц | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Кэран чанчорим (계란장조림) Корейская закуска из яиц

25.10.2023

Кэран чанчорим (계란장조림) Корейская закуска из яиц

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски/Закуски из яиц
Автор рецепта: Готовим дома Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут Общее время приготовления: от 15 минут Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • Для соуса потребуется:
  • вода 0,5 л
  • Соевый соус: 10 ст.л
  • Сахар: 2 ст.л
  • Сироп муллёт (можно заменить сахаром) 2 ст.л
  • Вино (необязательно) 2 ст. л.
  • Черный перец: 1 щепотка
  • Основные ингредиенты потребуется:
  • Яйца: 10-12 шт
  • Чеснок: 10 зубчиков

Пошаговый рецепт приготовления

1

Приготовление:

2

Ставим кастрюлю на огонь.

3

Добавляем в кастрюлю все ингредиенты для соуса.

4

Как только вода закипит, выкладываем яйца, добавляем чеснок.

5

Варим 15 мин. на довольно интенсивном огне, постоянно помешивая, чтобы яйца интенсивно прокрашивались.

6

Яйца подают, как в холодном, так и в горячем виде. Выкладываем их в глубокую миску вместе с небольшим количеством соуса, сверху выкладываем чеснок. Можно посыпать белым кунжутом. Соусом можно поливать рис.

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту