Топ-100 Спаржа по-фламандски | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Спаржа по-фламандски

25.10.2023
Распечатать рецепт

Спаржа по-фламандски

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Закуски/Горячие закуски/Разные горячие закуски
Автор рецепта: Готовим дома – Кол-во порций: 2
Время подготовки: от 10 минут – Общее время приготовления: от 15 минут – Total Time: от 40 минут

Ингредиенты

  • спаржа: 300 г
  • масло сливочное: 100 г
  • яйца вареные: 3 шт
  • сок лимонный: 1 ч. л.
  • цедра лимона
  • соль,перец
  • петрушка: для сервировки

Пошаговый рецепт приготовления

1

Готовить спаржу по-фламандски очень просто!

2

Яйца варим "в крутую".

3

Спаржу моем, чистим и бланшируем в кипящей подсоленой воде мин. пять.

4

Сливаем воду, спаржу оставляем в тёплой тарелке.

5

Готовим соус:

6

Масло растапливаем на сковороде. К нему добавляем мелко порубленные вареные яйца. Солим по вкусу. Обжариваем в течении 45 секунд .

7

Добавляем сок лимона и цедру.

8

Соус выкладываем на тёплую спаржу. Посыпаем перцем по вкусу и зеленью петрушки. Подаём сразу.

9

Приятного от Ланиты!

Практические советы и рекомендации

Сложность приготовления блюда: Легко

Интересные рецепты View All

25.10.2023 Автор рецепта
0

Возможно этот рецепт вам понравиться

Сочная свинина с чесноком в духовке: пошаговый рецепт

03.11.2023

Маринованная скумбрия в соевом соусе

30.10.2023

Холодец из говядины

01.11.2023

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту