Мраморные яйца-крашенки к Пасхе в рисовой сечке

Куриные яйца комнатной температуры хорошо вымыть. В кастрюлю добавить чайную ложку соли и варить яйца после закипания 10 мин.

Пока яйца варятся развести красители концентрации в 2 раза меньшей, чем указано на упаковке. Например, у меня указано, что 1 пакетик нужно развести в 250 мл воды, соответственно я развожу в 125 мл горячей воды.

В разведенную краску добавить 1 столовую ложку 9% уксуса.

Полученной краской окрасить рис (вылить половину полученной нормы и равномерно распределить. ).

Высыпать рис в полиэтиленовые пакеты или равномерно распределить по пищевой пленке, выложить на рис горячее яйцо и равномерно распределить рис по яйцу. Плотно завязать пакет, прижав рис к яйцу плотно, но осторожно, чтобы скорлупа не лопнула.

Оставить яйца в рисе на 20 мин. , чем дольше яйца будут находится в рисе, тем ярче будет окрас.

7. Если хотите получить разноокрашенные яйца – смешайте рис по цветовой гамме – желтый с зеленым, красный с фиолетовым и т. д.

8. Более подробный процесс подготовки и окраски яиц смотрите на видео.

С праздником Светлой Пасхи!