Запеченный мясной рулет с начинкой: рецепт

Свиной фарш соедините с 2 яйцами. Добавьте 2 ч. л. соли, черный перец и паприку. Хорошенько всё перемешайте.

Отварите 4 яйца вкрутую. Остудите их и очистите. Натрите яйца на крупной терке.

Промойте зеленый лук. Мелко его нарежьте. Помойте помидор. Нарежьте его небольшим кубиком.

Натрите на крупной терке твердый сыр. Добавьте его к отварным яйцам, томату и зеленому луку.

Очистите чеснок. Пропустите его через пресс. Добавьте чеснок и майонез к смешанным ингредиентам. Поперчите всё. Добавьте 1 ч. л. соли и тщательно перемешайте.

Выложите фарш на фольгу в один слой. Равномерно распределите его по всей поверхности.

Сверху выложите начинку. Аккуратно ее распределите.

Сверните всё в рулет при помощи фольги. Замотайте открытые бока рулета (для этого возьмите еще один слой фольги).

Выложите мясную заготовку на противень и отправьте в разогретую до 180° духовку на час.