Сырники на пару в мультиварке

Творог перекладываем в глубокую посуду и разминаем комочки, добавляем яйцо, перемешиваем. Лучше брать пастообразный некислый творог, хотя подойдет и зернистый. Всыпаем сахар и соль. Затем добавляем сметану, все размешиваем. Теперь добавляем разрыхлитель и муку. Хорошо все перемешиваем, творожное тесто должно быть более густое, чем на оладушки. Берем силиконовые формочки и смазываем их маслом, также подойдут и бумажные формы для кексов, и раскладываем в них массу. Затем в корзину пароварки устанавливаем наполненные готовым тестом формочки. В мультиварку наливаем указанный объем воды и устанавливаем корзину с будущими сырниками. Включаем режим «Варка на пару» и готовим 20-22 минуты. Сырники на пару в мультиварке готовы. Паровые сырники поливаем вареньем, например, из красной смородины и подаем на стол.