Свиная грудинка в светлом пиве на сковороде: рецепт

Распечатать рецепт

Свиная грудинка в светлом пиве на сковороде

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

Свиная грудинка 1,8 кг
Светлое пиво 500 мл
Соевый соус 50 мл
Красный перец молотый 0,25 ч. л.
Черный перец (молотый) 0,25 стак.
Соль 1 ч. л.
Паприка 1 ч. л.
Чесночный порошок 1 ч. л.
Прованские травы 1 ч. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Разрезаем свиную грудинку на несколько кусочков. Обжариваем их на сильном огне с двух сторон до золотистости.

2

Посыпаем грудинку красным и черным перцем, сухим чесноком, прованскими травами и солью.

3

Вливаем светлое пиво и соевый соус. Накрываем крышкой и держим на медленном огне в течение 20 мин. .

4

Добавляем молотую паприку и сахар. Переворачиваем кусочки грудинки. Готовим их на слабом огне в течение 1,5–2 часов, трижды переворачивая за это время.

5

Достаем грудинку. Даем ей остыть. Затем отправляем в холодильник на 8 ч. .

Мясо View All

27.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Жареная картошка пропаренная: рецепт Омлет классический: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту