Топ-100 Салат с корнем сельдерея и курицей: рецепт | Пошаговый рецепт Tabletalks.ru

Салат с корнем сельдерея и курицей: рецепт

27.12.2023

Салат с корнем сельдерея и курицей

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Автор рецепта: Пошаговые рецепты Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

  • куриное филе – 600 гр.
  • соленые огурцы – 250 гр.
  • корень сельдерея – 250 гр.
  • вкусный ржаной хлеб – 300 гр.
  • майонез (желательно домашний) – – 5 ст. л.
  • растительное масло – 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления

1

Подготовьте ингредиенты салата. Куриное филе вымойте и поместите в кастрюлю. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите шумовкой пену и немного посолите. Варите на слабом огне под неплотно закрытой крышкой 30 мин. .

2

Курицу выньте из бульона, дайте остыть и затем нарежьте соломкой. Так же нарежьте соленые огурцы. Корень сельдерея очистите и вымойте. Нарежьте тонкой соломкой. Поместите в дуршлаг и опустите в кипящую подсоленную воду на 3 мин. .

3

Хлеб для салата нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до румяной корочки. (2–3 мин. ). Перемешайте курицу, огурцы и сельдерей. Заправьте салат майонезом. Приготовленные ржаные сухарики подайте отдельно.

Салаты View All

Возможно этот рецепт вам понравиться

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту