Салат Весенняя фантазия
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ингредиенты
- 200 гр. филе лососевых рыб, лучше нельмы
- 1 грейпфрут, лучше розовый
- 8 помидоров черри
- 100 гр. зеленого кисло-сладкого винограда
- 1 зрелое авокадо
- 1 небольшое зеленое кисло-сладкое сочное яблоко
- 100 мл. сливок жирностью 33%
- 50 гр. маринованного "жемчужного" лука
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1
Филе рыбы отварить, нарезать порционными кусками.
2
Грейпфрут разрезать пополам. Из одной половины выжать сок, из второй вырезать мякоть.
3
Помидоры и виноград вымыть. Помидоры разрезать на 4 ч., ягоды винограда – пополам. Авокадо разрезать, удалить косточку. Половину авокадо нарезать тонкими пластинками и сбрызнуть соком грейпфрута.
4
Яблоко очистить, удалить сердцевину. Мякоть нарезать небольшими кусочками, положить в блендер. Добавить вторую половину авокадо и сливки, взбить. Посолить по вкусу.
5
Выложить в салатницу помидоры, виноград, "жемчужный" лук и филе грейпфрута. Сверху положить кусочки лосося
6
и полить сливочным соусом.
Выпечка View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Горячие блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Салаты View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Закуски View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 28.12.2023
Вторые блюда View All
- 28.12.2023
- 28.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Супы View All
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
- 27.12.2023
Нет комментарий к рецепту