Паштет из рыбных консервов

Первым делом я поставила вариться яйца и принялась за лук - очистила, порезала и обжарила с солью и смесью перцев на масле. С консервов слила лишнее масло. Рыбу размяла вилкой прямо в банке и выложила в блендер. В этот раз я использовала сайру с добавлением масла. Но можно взять и другие консервы - сардину, тунец. Отваренные яйца остудила и произвольно порезала. Отправила к сайре. Листья салата промыла прохладной водой, слегка обсушила, порвала руками. Добавила к остальным ингредиентам обжаренный лук. На завершающем этапе добавила майонез и щепотку соли. Количество соли лучше регулировать в зависимости от вкуса консервов и майонеза. Взбила в измельчителе все ингредиенты. Нескольких секунд хватит для того, чтобы масса стала однородной. Хлеб кирпичиком сначала порезала обычными ломтиками, а затем разрезала еще по диагонали. Я выбрала ржаной хлеб с пряностями, но можно взять и любой другой. Уверена, что с батоном или чиабаттой будет тоже вкусно!Нанесла паштет на кусочки хлеба, украсила каждый бутерброд листиком петрушки. Можно приступать к трапезе!