Мягкие вафли в вафельнице

Для начала следует подогреть молоко и растопить сливочное масло. От масла необходимо предварительно отделить небольшой кусочек, который пригодится для смазывания поверхности. В миске соединить яйцо куриное, а также соль и сахар. Хорошо перемешать венчиком. Влить в яичную смесь молоко и растопленное масло. Снова перемешать до однородности. Разрыхлитель смешать с мукой и постепенно вводить в тесто. Тщательно размешать, чтобы комки муку растворились. Заранее отложенным кусочком сливочного масла смазать внутреннюю поверхность вафельницы. Выливать тесто небольшими порциями. Следует учитывать, что вафли немного увеличатся в объеме. Готовить вафли, следуя инструкции к прибору. У меня на приготовление пары квадратных вафель уходит трех мин. Мягкие вафли готовы!Такое сладкое блюдо можно подавать к столу с джемом, сгущенкой, мороженым или сметаной.