Курица с картошкой в соусе бешамель: рецепт

Распечатать рецепт

Курица с картошкой в соусе бешамель

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор рецепта: Пошаговые рецепты – Кол-во порций: 2-3

Ингредиенты

Картофель 3 шт.
Куриная грудка 500 гр.
Твердый сыр 100 гр.
Сливочное масло 50 гр.
Пшеничная мука 50 гр.
Молоко 200 гр.
Соевый соус 3 ст. л.
Паприка 1 щеп.
Соль
Черный перец (молотый)

Пошаговый рецепт приготовления

1

Мясо нарежьте как на отбивные, приправьте солью, черным молотым перцем.

2

Влейте соевый соус, перемешайте и поставьте в холодильник на 20 мин. .

3

За это время очистите картошку от кожуры, нарежьте кружочками.

4

Выложите ее в стеклянную (керамическую) форму для запекания, а на нее маринованные отбивные.

5

Залейте 80 мл воды и запекайте всё в течение 30 мин. .

6

Затем приготовьте соус. Растопите масло в сотейнике, влейте в него молоко.

7

Затем всыпьте муку, тщательно перемешивая до однородности. Соус должен получиться немного густым.

8

Залейте им отбивные, натрите сверху сыр и запекайте еще 10 мин. до золотистой корочки.

Мясо View All

27.12.2023 Автор рецепта Рафаилова Розалина

Жареная картошка пропаренная: рецепт Омлет классический: рецепт

Нет комментарий к рецепту

Оставьте своё мнение к рецепту